您提到债务纠纷已过诉讼时效但被起诉，根据《民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。虽已过诉讼时效，但《民法典》第一百九十三条规定，人民法院不得主动适用诉讼时效的规定。因此，若对方提起诉讼，法院仍会受理，但您有权提出诉讼时效抗辩，法院审理后若无中止、中断、延长事由，会判决驳回原告诉讼请求。
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从法律角度，您应：1. 收集并整理与债务相关的所有证据，证明债务存在及诉讼时效问题；2. 准备书面答辩状，明确提出诉讼时效抗辩；3. 咨询专业律师，了解当地法院对诉讼时效抗辩的具体态度和实践，以便更好地制定应诉策略。
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若对方在诉讼中未提及诉讼时效抗辩，您应：1. 准备充分的证据材料，积极应诉，争取法院支持您的主张；2. 若法院未主动审查诉讼时效，且判决对您不利，可考虑上诉或申请再审，但需注意法律程序和时限。