查到过期食品需罚款，罚款金额与货值相关。依据《食品安全法》等相关法律，销售过期食品将面临没收及罚款，不及时处理可能影响信誉及经营。
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处理过期食品常见方式为没收并罚款。选择处理方式需根据货值金额决定，货值小可能仅没收，货值大则可能伴随高额罚款。
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过期食品被查需处理。操作：1. 立即下架过期食品；2. 配合工商所调查，如实提供情况；3. 根据罚款通知缴纳罚款，避免进一步损失；4. 加强内部管理，防止再次出现过期食品。