首先，您的土地已经包出去但钱却没收到的问题，可以通过法律途径解决。依据《合同法》的相关规定，包出土地属于合同行为，未收到钱款可能涉及合同违约。
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土地已包出未收款，协商优先。
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对土地已经包出去但钱却没收到的纠纷，常见的处理方式包括协商解决、政府处理和法院起诉。协商解决是首选，双方可以根据协商的结果签订协议；若协商不成，可以找当地政府介入调解；若对政府处理不服，还可以在接到处理决定之日起30日内，向人民法院提起诉讼。